CHIAPAS MEXICO
by Caffè Diemme
Káva Chiapas je jednodruhová arabika z odrůd Bourbon, Caturra, Typica a Catuai z nadmořských výšek 900–1200 m. n. m. Jsou zpracovány promytou metodou s dobou fermentace 45 hodin. Tělo kávy je plné a intenzivní, acidita nižší a sladkost střední. Aroma této arabiky je velmi ovocné.
Vlastnosti
kávy
100% ARABICA
Stupeň pražení
Medium
Původ
Mexiko
Balení
200 gramů
Pražírna
Caffè Diemme, Padova, Itálie
Aroma
Acidita
Sladkost
Tělo
Dochuť
Ostatní
kávy
EL SALVADOR
by Nordbeans
Finca El Salvador se v rodině farmáře Rodolfa Ruffattiho předává z otce na syna už 6 generací. Jedná se o jednu z nejstarších a nejproslulejších salvadorských farem.
NOBILE
by Caffè Diemme
Směs Nobile se skládá ze 60 % z arabiky a z 40 % z robusty.
ROMEO
by Caffè Diemme
Směs Romeo se skládá z indické výběrové robusty a ze tří druhů arabik, které jsou zpracovány suchou a promytou metodou.