NOBILE
by Caffè Diemme
Směs Nobile se skládá ze 60 % z arabiky a z 40 % z robusty. Kávová zrna jsou zpracována suchou a promytou metodou. Káva má intenzivní čokoládové aroma, příjemnou chuť a dlouhotrvající dochuť. Acidita je minimální a káva má velmi bohaté tělo. Šálek této kávy je velmi vyvážený díky středně vysoké sladkosti.
Vlastnosti
kávy
60 % ARABICA
40 % ROBUSTA
Stupeň pražení
Medium
Původ
Brazílie, Honduras, Vietnam, Indie
Složení
Čokoláda, kakao a toustový chléb, Lískové ořechy a karamel, Zralé červené ovoce
Zpracování
Suché a promyté zpracování
Aroma
Acidita
Sladkost
Tělo
Dochuť
Ostatní
kávy
ANGELO
by Caffè Diemme
Směs Angelo se skládá ze čtyř druhů 100% arabik, které jsou zpracovány promytou metodou.
CHIAPAS MEXICO
by Caffè Diemme
Káva Chiapas je jednodruhová arabika z odrůd Bourbon, Caturra, Typica a Catuai z nadmořských výšek 900–1200 m. n. m.
ELEGANTE
by Caffè Diemme
Směs Elegante se skládá ze čtyřech druhů 100% arabik