BRAZIL
by Caffè Diemme
Káva Brazil je jednodruhová arabika. Kávová zrna jsou zpracována suchou metodou. Káva má intenzivní čokoládové aroma, příjemnou chuť a dlouhotrvající dochuť. Acidita je nízká a káva má velmi bohaté tělo. Šálek této kávy je velmi vyvážený díky středně vysoké sladkosti.
Vlastnosti
kávy
100% ARABICA
Stupeň pražení
Medium
Původ
Brazílie
Chuťový profil
Jahody, maliny a třešně, Čokoláda, kakao a toustový chléb, Lískové ořechy
Zpracování
Suché zpracování
Aroma
Acidita
Sladkost
Tělo
Dochuť
Ostatní
kávy
ROMEO
by Caffè Diemme
Směs Romeo se skládá z indické výběrové robusty a ze tří druhů arabik, které jsou zpracovány suchou a promytou metodou.
ELEGANTE
by Caffè Diemme
Směs Elegante se skládá ze čtyřech druhů 100% arabik
CHIAPAS MEXICO
by Caffè Diemme
Káva Chiapas je jednodruhová arabika z odrůd Bourbon, Caturra, Typica a Catuai z nadmořských výšek 900–1200 m. n. m.