CHIAPAS MEXICO
by Caffè Diemme
Káva Chiapas je jednodruhová arabika z odrůd Bourbon, Caturra, Typica a Catuai z nadmořských výšek 900–1200 m. n. m. Jsou zpracovány promytou metodou s dobou fermentace 45 hodin. Tělo kávy je plné a intenzivní, acidita nižší a sladkost střední. Aroma této arabiky je velmi ovocné.
Vlastnosti
kávy
100% ARABICA
Stupeň pražení
Medium
Ostatní
kávy
UNO
by Caffè Diemme
Káva Uno pochází z Brazílie a je zpracována suchou metodou.
EL SALVADOR
by Nordbeans
Finca El Salvador se v rodině farmáře Rodolfa Ruffattiho předává z otce na syna už 6 generací. Jedná se o jednu z nejstarších a nejproslulejších salvadorských farem.
AROMATICO
by Caffè Diemme
Směs Aromatico se skládá ze 75 % z arabiky a z 25 % z robusty. Kávová zrna jsou zpracována suchou a promytou metodou.