NOTTE
by Caffè Diemme
Notte je výrazná káva s převahou indické robusty, doplněná arabicou z Brazílie, pražená do tmavšího stupně pro plnou a intenzivní chuť. Hluboký a silný charakter s dlouhou dochutí evokuje italskou noc: klidnou, temnou a plnou energie.
Vlastnosti
kávy
20 % arabica
80 % robusta
Stupeň pražení
8/10
Původ
Arabica – Brasil Alta Mogiana, suché zpracování Robusta – India Cherry, suché zpracování
Chuťový profil
tmavá čokoláda, kakao, karamel
Pražírna
Caffè Diemme, Padova, Itálie
Aroma
Acidita
Sladkost
Tělo
Dochuť
Ostatní
kávy
EL SALVADOR
by Nordbeans
Finca El Salvador se v rodině farmáře Rodolfa Ruffattiho předává z otce na syna už 6 generací. Jedná se o jednu z nejstarších a nejproslulejších salvadorských farem.
BRAZIL
by Caffè Diemme
Káva Brazil je jednodruhová arabika.
ELEGANTE
by Caffè Diemme
Směs Elegante se skládá ze čtyřech druhů 100% arabik